Aromastauden
Aroma - Gewürz- und Heilpflanten
Der Süden lässt grüßen! Aromatische Stauden und Halbsträucher enthalten nicht nur eine Vielzahl ätherischer Öle, sondern bedienen alle Sinne. Viele sind als Küchenkräuter oder Heilpflanzen bekannt. Die Mehrzahl benötigt einen warmen, geschützten Standort und volle Sonne, um viele wertvolle Inhaltsstoffe zu bilden.
Der Süden lässt grüßen! Aromatische Stauden und Halbsträucher enthalten nicht nur eine Vielzahl ätherischer Öle, sondern bedienen alle Sinne. Viele sind als Küchenkräuter oder Heilpflanzen bekannt. Die Mehrzahl benötigt einen warmen, geschützten Standort und volle Sonne, um viele wertvolle Inhaltsstoffe zu bilden.
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filigran wirkender, sommergrüner Halbstrauch für den mäßig trockenen Halbschatten
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eindrucksvolles silbriges Winterlaub, das nach der Blüte im Hochsommer einzieht und im Herbst neu austreibt. Die riesigen Blüten sind ein Bienen- und Schmetterlingsmagnet. Für warme, geschützte Standorte, bei hartem Frost sollte das Laub geschützt werden
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Fantastische niederländische Auslese des Sibirischen Knoblauchs mit großen, rosa Blütenbällen. Mit stattlichen 70 cm unsere bisher höchste Sorte des "Hohen Sommer-Lauchs", Es handelt sich nicht um einen Zwiebel-Geophythen, sondern um eine ausdauernde Staude mit großem Potenzial für sommerliche Beete oder als Sommersapekt zu diesem zeitpunkt bereits abgeblühter Steppenpflanzungen. Hellgrüne, riemenförmige Blätter, die nur ca. 20 cm Höhe erreichen. Verwendung an sonnigen Plätzen, von Steppenbeeten bis zu feuchten Gewässerrand-Standorten
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Auslese oder Hybridform des Sibirischen Knoblauchs, deren Blüten stattliche 60 cm Höhe erreichen, Das relativ breite, riemenförmige Laub ist, wie bei der Art, am Ansatz leicht gedreht und erreicht gut 20cm. Verwendung an sonnigen Plätzen, von Steppenbeeten bis zu feuchten Gewässerrand-Standorten
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Currykraut ist ein aromatischer und dekorativer Halbstrauch mit schmalem Silberlaub. Als Würzkraut kurz in den Speisen ziehen lassen, verbreitet ein angenehmes Aroma ohne zu färben. In mediterran gefärbten Pflanzungen an vor scharfem Frost geschützten Standorten gut im Vorder- oder Mittelgrund. Wenn die gelben Blütenstände abgeblüht sind empfielt sich ein Rückschnitt bis ins Laub, ähnlich wie beim auch gestalterisch gut dazu passenden Lavendel
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ein Endemit der Peleponnes-Halbinsel, der etwas feineres Laub und violette Blüten besitzt, sich sonst wenig unterscheidet vom filzigen Andorn. Beide sind attraktive, wintergrüne, am Grunde verholzende Pflanzen mit graufilzigen Blättern und schwachem Duft. Andorn lässt sich gut mit Halbsträuchern in Kiesbeeten oder Schuttfeldern vergemeinschaften
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sehr vielversprechende, kompaktwüchsige Neuheit mit leuchtender Blütenfarbe. Der gestauchtere Wuchs macht diese Indianernessel sogar für den Beet-Vordergrund interessant. Monarden ziehen Bienen und andere Hautflügler magisch an, die Blüten sind auch für uns schmackhaft!
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die besonders kräftige Blütenfarbe und der kompaktere Wuchs zeichnen diese schöne wertvolle Sorte aus, resistent gegen Hitze- und Strockenstress, beliebt bei Insekten. Die Gattung wird neuerdings zu Salvia gestellt
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köstlicher Rosmarin, eine besonders aromatische Sorte, feinlaubig und von besonders schönem Blütenblau (syn. Salvia rosmarinus)
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der bekannte Rosmarin mit seinem unverzichtbaren Aroma muss er jederzeit zur Hand sein. Die Sorte wurde auf verbesserte Winterhärte ausgelesen (syn. Salvia rosmarinus)
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aromatischer niederliegender Halbstrauch, geeignet für vollsonnige warme Standorte mit steinigem gut drainiertem Boden in geschützter Lage. Zuständig für das original mediterrane Flair, leider ist guter Winterschutz unvermeidlich (syn. Salvia rosmarinus)
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gerollte Blumenblätter verleihen dieser seltenen, halbhohen Sommerstaude ihre besondere Prägung
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bizzar verästelte Weinraute mit hocharomatischem, bläulichem Laub und cremegelben, fast weißen Blüten. Für kiesig-durchlässige Böden in warmer, sonniger Lage
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Halbwüsten-Halbstrauch aus dem Südwesten Nordamerikas mit silberweißer, sehr aromatischer Belaubung, nässeempfindlich
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besonders feinlaubiger Officinalis-Typ, reizvoller Kontrast etwa zur Sorte `Berggarten`. Alle Salbei sind Futterpflanzen für Insekten
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auffällig große Basalblätter, an Elefantenohren erinnernd. Die hohen Blüten entwickeln sich erst an älteren Pflanzen. Das aromatisches Harz wurde von den Indianern als Kaugummi genutzt
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wunderhübscher kleiner, eng auf dem Boden aufliegender Halbstrauch, der sehr an Teucrium montanum erinnert, dabei aber kräftig lilarosa Blüten trägt. Herkunft und exakte botanische Zugehörigkeit sind unklar, was aber den gartenwert an exponierten, konkurrenzarmen Standorten mit mineralischen Böden nicht schmälert.
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hocharomatischer im Hochsommer purpurrosa blühender kleiner Halbstrauch aus dem Mittelmeerraum, der olfaktorischen Bezug zu südlichen Gefilden herstellt, ein Bienenmagnet noch obendrein. Winterhärte ähnlich wie bei Rosmarin. Bei uns geringe Selbstversamung an trocken-heißem Standort in einem Sandbeet
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wunderschöner Frühsommerblüher mit Zukunfspotenzial. Für konkurrenzarme, sonnig-exponierte Standorte in Steinanlagen, Kiesbeeten und Felsspalten. Die relativ großen violettblauen Blüten sind schön gezeichnet, das Laub fiederteilig, leichte Selbstversamung an geeigneten Stellen möglich
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hocharomatischer kleiner Halbstrauch aus dem Mittelmeerraum, der olfaktorischen Bezug zu südlichen Gefilden herstellt, ein Bienenmagnet noch obendrein. Winterhärte ähnlich wie bei Rosmarin, bei uns seit Jahren hart ohne Schutz mit leichter Versamungstendenz
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sehr wertvolle Duftnessel-Hybride, lang andauernder Flor in dichten Blütenähren. Keine Selbstaussaat, voll winterhart und mehrjährig. Die Farbintensität der Blüten ist bei kühler Witterung intensiver. Empfehlung!
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neue, kompaktwüchsige Sorte, intensiv blühend mit entsprechendem Zierwert
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sehr wertvolle Zierlauch-Hybride ohne Samenansatz, deren Blütenkugeln über bandförmigem, etwa 25cm hohem Laub stehen. Besonders wertvoll ist die lange Blütezeit im Juli. Aus der Gruppe der "Hohen Sommer-Lauch" -Sorten handelt es sich um die früheste. Ideal zu niedrigen Gräsern, Wild-, aber auch Beetstauden und an Wegekanten
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sicher eine der besten Sommer-Lauch-Sorten, gerade was die Farbintensität angeht. Kennzeichnend für den treffenden Sortennamen ist der Umstand, dass die Blütenbälle nicht gleichzeitig aufgehen und diese in unterschiedlichen Höhen wie aufsteigende Blasen wirken. Mit 50cm etwas höher als 'Millenium', farblich nahezu identisch. Das dunkelgrüne Laub erreicht 25cm. Sommerlauch ist eine ideale Vordergrundpflanze, die immer "ordentlich" aussieht.
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die spät blühende heimische Art duftet ausgesprochen gut und kann außer in normalen Boden sogar auf wirklich feuchten Standorten, etwa der Sumpfzone eines Gartenteiches, z.B. in Kombination mit niedrigen Seggen, verwendet werden
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die spät blühende heimische Art duftet ausgesprochen gut und kann außer in normalen Boden sogar auf wirklich feuchten Standorten, etwa der Sumpfzone eines Gartenteiches, z.B. in Kombination mit niedrigen Seggen, verwendet werden
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von Lavendel kann man nie genug kriegen, diese recht wüchsige Sorte hat einen besonders angenehmen Duft, graues, leicht behaartes Laub und violette Blüten
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selten gewordene wirklich kompakt wachsende weiße Sorte mit langsamem Wuchs
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neu entdeckte, endemische Wildart aus den Südappalachen mit feinen zweifarbigen Blüten. Erst 2015 wissenschaftlich beschrieben freut sich die Hübsche auf einen Versuch im Garten. Eine sehr empfehlenswerte Art! Monarden ziehen Bienen und andere Hautflügler magisch an, die Blüten sind auch für uns schmackhaft!
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kompakter Wuchs, frühe Blüte, trockenverträglich, sehr brauchbare, neu eingeführte Wildart. 'Ozark' ist eine Auslese aus dem Hermannshof mit besonders dunkel -schokoladenbraunem Laubaustrieb. Das Ursprungsmaterial stammt aus Missouri, USA, eingeführt von C. Schmidt 2004. Monarden ziehen Bienen und andere Hautflügler magisch an, die Blüten sind auch für uns schmackhaft!
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Unser absoluter Lieblings-Majoran für die Küche, mit überragendem Aroma, den wir aus dem Urlaub mitbrachten. Die Winterhärte des halbstrauchig wachsenden, graulaubigen Gewürzkrauts ist vermutlich begenzt, seine kulinarischen Fähigkeiten dagegen nicht. Wunderbar auf Grillgemüse, Tomaten oder Fleisch ... Oreganum sind auch bei Insekten sehr beliebt!
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Hocharomatischer Oregano, mit überraschend guter Winterhärte, trotz seiner südeuropäischen Herkunft, leicht behaartes Laub deutet auf Trockentoleranz. Oreganum sind auch bei Insekten sehr beliebt!
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ganz besonders feinlaubige, hocharomatische Rosmarin-Sorte mit tiefblauen Blüten. Leider haben wir keinen Sortennamen, möchten diesen schönen Typ aber gerne für die Verwendung an warm-geschützten Standorten und natürlich für die Küche empfehlen (syn. Salvia rosmarinus). Auch als Kübelpflanze ideal
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trockenverträglicher Halbstrauch aus Spanien mit hocharomatischem Laub und großen Blüten. Verwendung solitär. Benötigt geschützte Lagen und etwas Winterschutz
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Der graulaubige wintergrüne Halbstrauch mit seinem in der Küche und Hausapotheke so wertvollen Blättern kommt hier reinweiß blühend daher. Alle Salbei sind Futterpflanzen für Insekten
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der zweijährige Muskatellersalbei duftet harzig-aromatisch und lockt mit seinen großen Blüten in hoher rispiger Ähre, Scharen von Insekten an, darunter das Taubenschwänzchen. Alle Salbei sind Bienenweidepflanzen
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alle Sideritis-Arten werden in ihrer Heimat als klassischer, gesunder Tee gesammelt. Auch für Nicht-Apotheker und Kräuterteehasser ein hübscher Bestandteil südlich anmutender Pflanzenarrangements an etwas geschützen, warmen Sonnenplätzen
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seit der Antike als traditionelles Heilmittel beschriebene Kleinstaude, die auf der Balkanhalbinsel in Höhenlagen ab 1000m in offenen Kalksteinböden vorkommt und der Hauptbestandteil des 'Griechischen Bergtees'ist. Auch für Nicht-Apotheker ein hübscher Bestandteil südlich anmutender Pflanzenarrangements an etwas geschützen, warmen Sonnenplätzen
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dichte Matten bildender, aromatischer Halbstraucht aus Rumänien, wo sie auf steinigen Berghängen vorkommt. Wie alle Thymian auch diese eine sehr attraktive Insektenfutterpflanze
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aus der guten Auslese 'Ozark' vom Hermannshof ging dieser vegetativ vermehrte Typ hervor, der noch etwas dunkleres, ein wenig glänzendes Laub trägt. Monarden ziehen Bienen und andere Hautflügler magisch an, die Blüten sind auch für uns schmackhaft!
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