Apiaceae
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ornamentaler Doldenblütler mit großen zusammengesetzten Dolden und oft rötlichen Stielen. Die monocarpe Art ist Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin und wächst auf gutversorgten feuchteren Böden. Ein echter Hingucker mit Fernwirkung!
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dunkle Engelwurz, toller Doldenblütler mit etwas fremdartigem Flair. Die meist zweijährige Pflanze reagiert dankbar auf nahrhaft-frische Böden
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eine wirklich sehr schöne Neuheit: apartes Rosa im Aufblühen wechselt nach und nach ins Silbrige, man kann nicht genug hinschauen. Die Sorte ist steril, muss also nach der Blüte nicht abgeschnitten werden. Astrantien sind besonders beliebt bei Bienen, Schwebfliegen und Käfern
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Argentinische Agaven-Edeldistel, breite wintergrüne Blattrosetten werden hoch überragt von verzweigten, sehr dauerhaften Dekor-Blütenständen
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Prärie-Edeldistel, verzweigte Stängel ergeben die sehr interessante Form. Für Freiflächen und Gehölzränder in nicht ganz trockener Lage
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die nordamerikanische Variante des Wiesenbärenklaus mit kräftigen weißen, zusammengesetzten Dolden, bietet sich an für frische oder feuchtere Stellen im Naturgarten. Nicht zu verwechseln mit dem giftigen Riesenbärenklau!
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Raum einnehmende Solitärpflanze, würzt nicht nur stark in der deftigen Küche, sondern ziert den Garten mit ansehnlichen Doldenblüten
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purpurfarbene Stängel unterstützen das glänzend dunkelgrüne Laub dabei, diesem essbaren Doldenblütler nicht nur zu einem Stammplatz im Küchengarten zu verhelfen. Sellerieähnliches Aroma, passt gut zu herzhaften Gerichten
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Haarstrang, imposanter verzweigter Doldenblütler, der in naturhaften Situationen eine Leitfunktion übernimmt. Gerne nahrhafter Boden
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relativ klein bleibender Doldenblüher für den Steingarten. Das Laub duftet aromatisch und wird vielerorts in der Küche verwendet
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