Apiaceae
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Argentinische Agaven-Edeldistel, breite wintergrüne Blattrosetten werden hoch überragt von verzweigten, sehr dauerhaften Dekor-Blütenständen
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Prärie-Edeldistel, verzweigte Stängel ergeben die sehr interessante Form. Für Freiflächen und Gehölzränder in nicht ganz trockener Lage
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Roter Fenchel, reichblühender, duftender Doldenblütler, aparte grüngelbe Blüten-Schleier über braunrotem rauchig wirkendem Laub, die Samen als Gewürz oder Tee verwendbar!
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lange blühende, feingliedrige heimische Wildstaude, auf mageren Wiesen und Säumen auf kalkhaltigem Böden vorkommend. Von Alters her als Heilpflanze eingesetzt (Wurzel) und als Würzkraut (Laub) verwendet. (syn. Pimpinella alpestris, P. dissecta, P. laconica, P. nigra)
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sehr feinlaubige Wildart, deren lange andauernde Sommerblüte nicht nur die Insektenwelt, sondern mit ihren erst weißen, dann rötlich überlaufenden Dolden den Hochsommer im Steingarten feiert
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