Weiß
Weiß besitzt die maximale Leuchtkraft, es steht für Frische, Reinheit, Offenheit und Optimismus. Weiß ist die mit Abstand häufigste Blütenfarbe in der Natur und von beinahe allen Gartenpflanzen gibt es weiße Formen. Weiß passt immer, hellt auf und hält, zusammen mit Grün, schwierige Farben auseinander. Verstärkt wird seine Wirkung noch in Kombination zu grauem oder silbrigem Laub oder dem Kontrast zu dunklem Grün oder anderen gesättigten Farben wie Blau, Gelb oder Rot.
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der Echte Meerkohl bildet ausdruckstarke silbrig bewachste Blattrosetten und einen stark verzweigten, weißblühenden Blütenstand. Am besten in sonnigen Kiesbeeten verwenden, wo er als Solitär gute Dienste leistet
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Steppenart mit wunderbaren, dichte Blütenständen. Für durchlässige Standorte, wo die tiefgehende Wurzeln der Sommertrockenheit ausweichen. Das Laub ist weniger auffallend als bei Crambe maritima, die Blüten recht ähnlich, etwas filigraner wirkend. Als Gerüststaude in Steppenpflanzungen sollte die Art Zukunft haben
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