Deutscher Name: Schottische Mutterwurz
Beschreibung:
purpurfarbene Stängel unterstützen das glänzend dunkelgrüne Laub dabei, diesem essbaren Doldenblütler nicht nur zu einem Stammplatz im Küchengarten zu verhelfen. Sellerieähnliches Aroma, passt gut zu herzhaften Gerichten
Familie: Apiaceae
Blütenmonat: 6-7
Farbe: weiße Dolden
Höhe: 50
Vermehrung: generativ
wüchsige Staude mit rascher Anfangsentwicklung, dabei störungstolerant, blütenreich mit Tendenz zur Selbstversamung, als Individuum nicht immer langlebig (CR-Strategie)
